トリュフの価格動向

白トリュフの詳しい価格の情報はアスティの商工会議所で行っている価格動向で知ることが出来ます。4種類（Tuber Magnatum, Tuber Melanosporum, Tuber Bianchetto, Tuber Scorzone）のトリュフとアクアラーニャのディーラーの小売価格については日々、アップデートされています。週ごとの価格のサイトもあります。