本製品は、イタリア産デュラムセモリナを１００％使用し、昔ながらの製法で粉を挽き、ブロンズの口金で絞り出し、ゆっくりと時間をかけて乾燥させています。
スパゲティが持つ小麦本来の味と香りを楽しんでいただきたい製品です。スパゲティにこだわりをお持ちの方におすすめです。

北イタリア独特の卵入り細麺です。バターや生クリームを使ったソース、ポルチーニ、トリフとの相性が抜群です。