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        乾燥トマトオイル漬けのブルスケッタ(2〜3人前)
乾燥トマトオイル漬け・・・4枚 EXVオリーブオイル・・・大さじ4
にんにく・・・1片  パルミジャーノ(おろした物)・・・大さじ4
バゲット・・・適宜

  作り方:
  1. 乾燥トマトオイル漬けとパルミジャーノ、オリーブオイル、にんにくを  フードプレセッサーにかけ、トマトペーストを作る。
  2. 薄切りしたパンにペーストを厚めにぬり、バジルの葉をのせる。

 


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