ナスのグリル−バルサミコドレッシング(2人前)
ナス
・・・中1本
EXVオリーブオイル
小さじ3
バルサミコ8年
・・・小さじ1
作り方:
ナスを200℃のオーブンで焼く。(アミで焼きナスにしても結構です)
熱いうち皮をむく。箸で縦方向に割く。長さをそろえて皿に並べる。
EXVオリーブオイルとバルサミコ8年を合わせたドレッシングをかけて出来上がり!
粗熱をとった後、冷やしてからお召し上がり下さい。
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