ゆっくり乾燥モチッとパスタ・・・１６０ｇ　　中〜大粒アサリ���２０個

バジルペースト・・・４０ｇ　　白ワイン・・・カップ半分　　にんにく・・・１片

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1. みじん切りしたにんにくとオイルを弱火にかけ香りを出す。
2. よく洗ったアサリを入れ、白ワインを加えてフタをする。
3. アサリが開いたらパスタの茹汁を少量加えて火を止める。
4. 茹で上がったパスタとバジルペーストを加えてあわせて出来上がり！

• 開いたアサリは半分くらい殻からはずしておくと食べやすくなります。
• 手軽に作るときはアサリのむき身を利用すると簡単です。