悪魔ソースを使ったピリ辛パスタ(2人前)
ゆっくり乾燥モチッとパスタ
・・・160g ナス・・・中1本
悪魔ソース
・・40g
作り方:
5mmにスライスしたナスをオリーブオイルで炒める。
悪魔ソースを加え、ソースが温まるまで弱火で加熱する。
茹でたスパゲティをからめて出来上がり!
ナスの代わりにタコやシラス干し(無塩)、アサリ、小柱などを使うとピリ辛魚介パスタになります。
辛すぎると感じるときは、トマトピューレなどを加えて調節してください。
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