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原料・食品工場向け トリュフ製品
開発に関するご提案

 

お客様のリクエストにお応えできる商品が揃っています。
詳細は担当までお問合せください。カタログのご用意もございます。
(弊社HP商品情報に掲載していない商品もあります)

※原料用以外のレストラン向け、
家庭用トリュフ商品はこちら

  • 最終製品にトリュフの香りをしっかりとつけたい。
  • 大容量規格・非ガラスボトルでないと工場に持ち込めない。
  • 菌規格が厳しい。殺菌品があれば理想的。
  • パッケージに「トリュフ使用」を謳いたい。
  • ストレーナーがあるので、細かい粉末でないと使用できない。
  • 在庫リスクが心配。小回りがきくオーダーがしたい。
  • ノンオイルなので、水溶性のトリュフ香料が必要である。
  • スナック等のシーズニングに使用したい。
c13260 (2)

白トリュフオイル
徳用10L

c13260 (2)

黒トリュフオイル
徳用10L

c14984-02
トリュフ塩(ヒマラヤ岩塩)
c14816
乾燥黒トリュフ
(サマートリュフ)
粉粒タイプ
c14847-2
殺菌済乾燥黒トリュフ
(サマートリュフ)
粉粒タイプ
c14854-02

殺菌済乾燥黒トリュフ
(サマートリュフ)
マイクロパウダー

totrufo-photo02
乾燥白トリュフスライス
(ビアンケットトリュフ)
c00727-02
黒トリュフ入りペースト
(サマートリュフ)
nut
トリュフ香る
アーモンドチップ
totrufo-photo03
白トリュフ
フレーバーパウダー
(香料)
 liquid
白トリュフフレーバーリキッド
油溶性
(香料)
liquid
白トリュフフレーバーリキッド
水溶性
(香料)

◆お願い◆
より的確に製品をご提案させていただくために、可能であればお問合せ時に次の情報を教えてください。

・最終製品の形状(ソース/食肉加工品/乳製品/スナック/外食/宅配キットなど)
・おおまかなスケジュール(採用決定から、初回納品までのリードタイム)

ご連絡お待ちしています。

担当:小山(こやま)koyama@chichukaifoods.com

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