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ボッタルガ トンノ ブロック(不定貫)

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容量: 不定貫(100g~150g前後)
原産国: スペイン
ブランド名: 地中海フーズ
賞味期限: 製造日から200日
原材料: マグロの卵巣、食塩
温度帯: 冷蔵
縦×横×高さ: 15 × 115 × 200(mm)
ロット数: 6パック

商品詳細:

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。ブロックタイプは、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。オリーブオイルを少量かけると、味がなめらかになります。

オンラインショップでご注文いただけます。
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