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ボッタルガ ムジネ パウダー 100g

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容量: 100g
原産国: イタリア
ブランド名: 地中海フーズ
賞味期限: 製造日から200日
原材料: ボラの卵巣、食塩
温度帯: 冷蔵
JANコード: 4995111001182
品質保持材: ワンダーキープ
縦×横×高さ: 15 × 115 × 200(mm)
単品重量: 106g
ロット数: 8パック
商品特徴:イタリア、サルデーニャ島で作られた良質のムジネ(ぼら)パウダーとブロックで輸入し国内でパウダーにしたものをブレンドしています。削りたてなのでしっとりなめらか。パスタやカルパッチョなどに。

商品詳細:

サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ(ぼら)パウダーと、ブロックで輸入し国内でパウダーにしたものをブレンドしています。削りたてなのでしっとりなめらか。色、ツヤ、風味にこだわった自慢の商品です。職人の手仕事で毎日作っています。水分、油分の含有率が高いため、通常のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどにも味がしっかりなじみます。

オンラインショップでご注文いただけます。
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