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ボッタルガ ムジネ パウダー 50g

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容量: 50g
原産国: イタリア
ブランド名: 地中海フーズ
賞味期限: 製造日から200日
原材料: ボラの卵巣、食塩
温度帯: 冷蔵
JANコード: 4995111001175
品質保持材: ワンダーキープ
縦×横×高さ: 200 × 115 × 15(mm)
単品重量: 56g
ロット数: 15パック

商品詳細:

サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ(ぼら)パウダーと、ブロックで輸入し国内でパウダーにしたものをブレンドしています。削りたてなのでしっとりなめらか。色、ツヤ、風味にこだわった自慢の商品です。職人の手仕事で毎日作っています。水分、油分の含有率が高いため、通常のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどにも味がしっかりなじみます。

オンラインショップでご注文いただけます。
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