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マルーカパウダー100g

ボッタルガ マルーカ パウダー 100g

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容量: 100g
原産国: スペイン
ブランド名: 地中海フーズ
賞味期限: 製造日から200日
原材料: マルーカの卵巣、食塩
温度帯: 冷蔵
JANコード: 4995111001151
品質保持材: ワンダーキープ
縦×横×高さ: 15 × 115 × 200(mm)
単品重量: 104g
ロット数: 6パック

商品詳細:

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ、淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に人気の商品です。
なお、パウダーはブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。

オンラインショップでご注文いただけます。
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