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3種のトマト(乾燥トマト、フレッシュトマト、トマトソース)のスパゲッティ

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3種のトマトのスパゲッティ

材料(2人分)

『ゆっくり乾燥スパゲッティ』160g
『乾燥トマト』10g
『EXVオリーブオイル』大さじ4
トマト(大)1/2個
トマト水煮缶1缶(400g)
ニンニク1片
塩、コショウ適量
使用商品:乾燥トマト、EXVオリーブオイル

作り方

  • 『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
  • オイルにニンニクの香りが移ったら、1.5cm角に切ったトマト、千切りにした『乾燥トマト』、よくつぶしたトマト水煮缶を入れて煮る。
  • 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
  • ソースが3分の2程になったら、塩・コショウで味を調える。
  • 茹で上がったスパゲッティを絡めて皿に盛り付ける。

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