長ネギに『アンチョビフィレ』を詰め、固形ブイヨンを溶いたスープを注ぎ、電子レンジにかけるだけの簡単レシピです。仕上げに『EXVオリーブオイル』と『アチェートバルサミコ8年』をかけると、味に深みが加わります。お皿に綺麗に盛付ければ、レストランの一品のよう。おもてなしにも最適です。

使用商品：　アンチョビフィレ、EXVオリーブオイル、アチェートバルサミコ8年

作り方

• 長ネギを5cm程の長さに切って芯の部分を取り除き、『アンチョビフィレ』を詰める。
• 耐熱皿に並べて、ひたひたになる量の固形ブイヨンを溶いたスープを注ぐ。
• 電子レンジで3分加熱する。
• お皿に盛り付け、仕上げに『EXVオリーブオイル』、『アチェートバルサミコ8年』、胡椒をかける。