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焼きチーズの『トリュフオイル』がけ

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白トリュフチーズ

材料(2人分)

チーズ(カチョカバロ、モッツァレラなど)
『白トリュフオイル』もしくは『黒トリュフオイル』
デザートあるいはアンティパストにも利用できます。フライパンでチーズを焼いて『白トリュフオイル』もしくは『黒トリュフオイル』をかけます。

使用商品:白トリュフオイル、黒トリュフオイル

作り方

  • フライパンでチーズを軽く焼きます。
  • 『白トリュフオイル』あるいは『黒トリュフオイル』をかけ完成。
『白トリュフ入り蜂蜜』をかけるとデザートになります。

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