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オムレツ 『森の黒真珠』ソース

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①森の黒真珠/オムレツ

材料(2人分)

3個
バター10g
生クリーム大さじ1
『森の黒真珠』大さじ1
塩 胡椒適量
いつものオムレツに、黒トリュフとマッシュルームの香り高いソース 『森の黒真珠』と生クリームでつくったソースをかけただけの簡単レシピです。濃厚で香りの良いソースが、ワンランク上のオムレツに変身させてくれます。

使用商品: 森の黒真珠

作り方

  • 卵3個を器に割りいれよくほぐし、塩、胡椒をする。
  • フライパンにバターを溶かし、プレーンオムレツを作る。
  • フライパンで生クリームを弱火で温め、火を止めた後に『森の黒真珠』を入れて混ぜ、ソースをつくる。
  • オムレツにソースをかけて完成。

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