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松の実とセージバターのオレンジ風味のパスタ

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松の実とセージバターのオレンジ風味のパスタ

材料(2人分)

『栗のタリアテッレ』160g
バター30g
セージ2枚
ローズマリー適量
松の実5g
オレンジの皮適量
適量
使用商品:栗のタリアテッレ

作り方

  • 松の実を軽くフライパンで乾煎りしておく。
  • ローズマリーは細かくみじん切りにしておく。
  • 『栗のタリアテッレ』を茹で始める。
  • フライパンにバターを入れ溶かし、セージを加え香りを移す。
  • 1と2、パスタの茹で汁を40cc程入れ、塩で味を調える。
  • 茹で上がった『栗のタリアテッレ』を絡めて皿に盛り付ける。
  • 仕上げにすりおろしたオレンジの皮を散らす。

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