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『悪魔ソース』のカポナータ

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①悪魔ソース/カポナータ

材料(2人分)

『悪魔ソース』大さじ2
ナス(小さいもの)2本
セロリ1/2本
パプリカ1個
玉ねぎ1個
ズッキーニ1本
『EXVオリーブオイル』適量
塩・胡椒適量
トマトと唐辛子を使ったスパイシーなソース、『悪魔ソース』を使って角切りにした野菜を炒め煮したカポナータです。簡単でおいしいサイドメニューとして、是非お試しください。

使用商品: 悪魔ソース、EXVオリーブオイル

作り方

  • 野菜を全て2cm程度の角切りにし、『EXVオリーブオイル』で炒める。
  • 全体的にしんなりしてきたら『悪魔ソース』を加えて、弱火で煮込む。
  • 煮詰まってきたら塩・胡椒で味をととのえ完成。

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