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半熟卵とトリュフソース

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森の黒真珠/温泉卵③

材料(2人分)

半熟卵又は温泉卵2個
『森の黒真珠』小さじ1
黒トリュフと黒オリーブ、マッシュルームを使った香り高いソース『森の黒真珠』を半熟卵にかけただけの簡単レシピ。市販の温泉卵をお使いいただくと、更に簡単です。トリュフは温かい卵料理に合わせるとより香りが引き立ちます。

使用商品:森の黒真珠

作り方

  • 半熟ゆで卵を作り、上部の殻を外します。
  • とろとろっとした黄身の上に薫り高い『森の黒真珠』をかけてできあがり。

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