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乾燥トマトとアンチョビ、キャベツのスパゲッティ

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乾燥トマトとアンチョビ、キャベツのスパゲッティ

材料(2人分)

『ゆっくり乾燥スパゲッティ』160g
『乾燥トマト』10g
『EXVオリーブオイル』大さじ4
『アンチョビフィレ』2枚(刻む)
キャベツ適量
ニンニク1片
塩、コショウ適量
使用商品:乾燥トマト、アンチョビフィレ、EXVオリーブオイル

作り方

  • 『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
  • 『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
  • オイルにニンニクの香りが移ったら、『アンチョビフィレ』を炒める。
  • スパゲッティの茹で汁80cc、千切りにした『乾燥トマト』を加え、塩・コショウで味を調える。
  • スパゲッティの茹であがる1分ほど前に3cm角ほどに切ったキャベツをスパゲッティの鍋に入れ、一緒に茹でる。
  • 茹で上がったスパゲッティとキャベツを4に入れ、絡めて皿に盛り付ける。

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