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ポルチーニ茸のピッツァ

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材料(2人分)

ピザ生地1枚
『乾燥ポルチーニ』適量
生ハムかベーコン適量
モッツァレラチーズ適量
パルミジャーノ適量
黒コショウ適量
『EXVオリーブオイル』適量
使用商品:乾燥ポルチーニ、EXVオリーブオイル

作り方

  • ピザ生地を手で丸く伸ばし、モッツァレラをのせる。
  • 水で戻した『乾燥ポルチーニ茸』をのせ、パルミジャーノをふる。
  • 『EXVオリーブオイル』を回しがけして、黒コショウを挽く。
  • 3の生地をパーラーに移し、窯に入れて焼く。
芳醇な香りのポルチーニ茸を使った贅沢な一品。

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