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『ポルチーニパウダー』のタヤリン

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②ポルチーニパウダー入りタリオリーニ_縮小

材料(2人分)

『乾燥ポルチーニパウダー』6g
『卵のタリオリーニ<タヤリン>』160g
お好みのキノコ100g
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
バター大さじ1
生クリーム100cc
キノコや生クリームとよく合う『卵のタリオリーニ<タヤリン>』をつかったパスタ料理。お好きなキノコを使い、さらに『ポルチーニパウダー』を加え煮込むと、お手軽にポルチーニの香りが立つ、おいしい一皿が出来上がります。キリッと冷えた白ワインと一緒にお召し上がり下さい。

使用商品: 乾燥ポルチーニパウダー、卵のタリオリーニ<タヤリン>

作り方

  • キノコ類は食べやすい大きさにカットする。
  • 『卵のタリオリーニ』を茹で始める。
  • 玉ねぎをオイルで炒め、香りを出してからキノコを加え更に炒める。
  • バター、生クリーム、『ポルチーニパウダー』を加えて軽く煮詰め、塩・胡椒で味をととのえる。
  • 茹で上がったタヤリンとからめて完成。

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