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『パプリカンテジャム』のスペアリブ

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④ピカピカのスペアリブ02

材料(2人分)

スペアリブ400g
塩・コショウ適宜
醤油大さじ3
大さじ2
砂糖大さじ2
ニンニク(すりおろし)1片
『パプリカンテジャム』適量
お醤油やニンニクで味をつけたスペアリブに、甘くて辛い魅惑的なソース、『パプリカンテジャム』を添えることで、思いがけないハーモニーが生まれます。刺激的な味わいにやみつきになってしまうかも。

使用商品: パプリカンテジャム

作り方

  • 軽く塩・コショウしたスペアリブと、その他の材料を二重にしたビニール袋に入れ、軽く揉みこむ。
  • 全体にタレが絡んだら冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、味を染み込ませる。
  • オーブンで20~30分焼く。
  • 焼きあがったスペアリブを皿に盛り、『パプリカンテジャム』を添えて完成。

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