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トリュフソースを使った簡単で贅沢なピッツァ

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  • eggpizza01

材料(2人分)

ピザ生地1枚
『トリュフとトマトのパスタソース』適量
モッツァレラ適量
生ハム(またはベーコン)適量
生卵1個
使用商品:トリュフとトマトのパスタソース

作り方

  • ピザ生地を手で丸く伸ばす。
  • 『トリュフとトマトのパスタソース』を生地にぬる。
  • モッツァレラと生ハムをのせる。
  • 3の生地をパーラーに移し、窯に入れて軽く焼く。
  • 一度窯から出して、生卵をのせる。
  • 再度窯にいれて卵が半熟になるまで焼く。
イナウディ社のトリュフソースをベースにしたチーズと卵のピッツァ。サプライズを演じるピッツァ!

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