トップ > レシピ > ピッツァ > タコとシラスのピッツァ(イカスミの黒ソース)

タコとシラスのピッツァ(イカスミの黒ソース)

プリントアウト

ikasumipizza01
  • ikasumipizza02

材料(2人分)

ピザ生地1枚
トマトピューレ適量
『MedPAXイカスミ[ペースト]」適量
白ワイン適量
釜揚げシラス適量
『ケッパー塩漬け』(水で塩抜きする)適量
茹でタコ(ブツ切り)適量
『EXVオリーブオイル』適量
使用商品:ケッパー塩漬け、MedPAXケッパー[塩漬]、EXVオリーブオイル、MedPAXイカスミ[ペースト]

作り方

  • 『MedPAXイカスミ[ペースト]』とトマトピューレ、白ワインを混ぜてソースを作る。
  • ピザ生地を手で丸く伸ばし、1のソースをぬる。
  • 釜揚げシラスと『ケッパー塩漬け』、タコを散らす。
  • 『EXVオリーブオイル』を回しがけする。
  • 4の生地をパーラーに移し、釜に入れて焼く。
イカスミの黒インパクト!タコのブツ切りが豪快な一品。
ニンニク、『香草オイル ペペロンチーノ』などを加えても美味しいです。

ページの先頭へ

facebook