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タコ、セロリ、パプリカのサラダ

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②香草オイル/タコ,セロリパプリカのサラダ

材料(2人分)

タコの足2本
セロリ1/4本
パプリカ1個
塩・胡椒適量
『香草オイル』(ペペロンチーノがおすすめ)大さじ2
さっと茹でたタコ、パプリカ、セロリを適当な大きさに切り、唐辛子などのハーブを上質のオリーブオイルに漬け込んだ『香草オイル』で和えるだけの簡単レシピです。彩りもよく、セロリの爽やかな香りとペペロンチーノの辛みが食欲をそそります。

使用商品: 香草オイル(ペペロンチーノ)

作り方

  • タコの足と適当な大きさに切ったパプリカをさっと茹で、冷水で冷やす。
  • 茹でたタコ、セロリを一口大の食べやすい大きさにカットする。
  • 具材をボウルにあけ、軽く塩・胡椒した上から『香草オイル』を回しかけ、よく混ぜる。
  • 皿に盛り付け上にセロリの葉を飾り完成。

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