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カラスミのブルスケッタ

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カラスミのブルスケッタ

材料(2人分)

『ボッタルガ ムジネブロック』15g
『アンチョビフィレ』1枚(みじん切り)
にんにく1/2片
『EXVオリーブオイル』大さじ2
フランスパン4~6枚
使用商品:ボッタルガ ムジネブロック、アンチョビフィレ

作り方

  • ボールに『EXVオリーブオイル』を入れ、みじんぎりした『アンチョビフィレ』とにんにくを加えて良く混ぜる。
  • トーストしたフランスパンに1を塗り、上にスライスした『ボッタルガ ムジネブロック』をのせてできあがり。
『EXVオリーブオイル』、みじん切りにしたイナウディ『アンチョビフェレ』とにんにくだけのブルスケッタも是非お試しください。ワインが進みます。

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