トップ > レシピ > クイックレシピ > エビとアボカドのカナッペ ガーリック風味

エビとアボカドのカナッペ ガーリック風味

プリントアウト

①ガーリッククリーム/アボカド&エビのブルスケッタ02

材料(2人分)

バケット1/2本
むきエビ4尾
アボカド1/2個
『ガーリッククリーム』大さじ2
『EXVオリーブオイル』適量
塩、胡椒適宜
スライスして軽くトーストしたバケットに、茹でたにんにくにオリーブオイルを加えてペースト状にした『ガーリッククリーム』を塗って、茹でたエビとアボカドのスライスをのせ、『EXVオリーブオイル』を仕上げに少量かけたカナッペです。アボカドとエビの組み合わせは定番ですが、そこにまろやかな『ガーリッククリーム」が加わると、さらにおいしくなります。

使用商品: ガーリッククリーム、EXVオリーブオイル

作り方

  • エビは茹でて、縦に2等分する。
  • アボカドは皮を剥き、5mm幅のスライスにする。
  • バケットを2cm幅にスライスし、軽くトーストする。
  • トーストしたバケットに『ガーリッククリーム』を塗り、アボカドとエビを並べる。
  • 仕上げに『EXVオリーブオイル』をかける。

ページの先頭へ

facebook