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イチゴとマスカルポーネの『白トリュフ入り蜂蜜』がけ

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②白トリフ入り蜂蜜/イチゴのマスカルポーネ蜂蜜のせ

材料(2人分)

イチゴ8個
『白トリュフ入り蜂蜜』大さじ2
マスカルポーネチーズ大さじ4
真っ赤なイチゴに、白いマスカルポーネチーズをのせ、上から上品なアカシアの蜂蜜に刻んだ白トリュフを入れた、香りたつ『白トリュフ入り蜂蜜』をかけただけのデザートです。甘酸っぱいイチゴとほのかな甘さのマスカルポーネ、濃厚な白トリュフの香りが豊かで複雑な味を醸し出します。

使用商品: 白トリュフ入り蜂蜜

作り方

  • イチゴは洗って、へたを取る。
  • 皿にイチゴを盛って、上にマスカルポーネをのせ『白トリュフ入り蜂蜜』をかけて完成。

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