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イカと『黒オリーブの実ペースト』のブルスケッタ

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②黒オリーブペースト/イカと黒オリーブのブルスケッタ

材料(2人分)

刺身用イカ(細かく切る)40g程度
『黒オリーブの実ペースト』小さじ2
バケット(スライス)4枚
赤パプリカ(小さめの角切り)1/4個
『EXVオリーブオイル』適量
黒オリーブの実をすり潰し、オリーブオイルを加えた『黒オリーブの実ペースト』と、お刺身用のイカ、赤パプリカを刻んだものを混ぜ、スライスし軽くトーストしたバケットにのせたブルスケッタです。濃厚な黒オリーブの味とイカの淡白な味の組み合わせをお楽しみください。

使用商品: 黒オリーブの実ペースト、EXVオリーブオイル

作り方

  • 刻んだイカと赤パプリカ、『黒オリーブの実ペースト』、『EXVオリーブオイル』を混ぜる。
  • 軽く焼いたバケットの上にのせ完成。

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