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殺菌処理済 乾燥サマートリュフ(マイクロパウダー) 50g

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容量: 50g
原産国: イタリア(殺菌処理:日本)
ブランド名: INAUDI
賞味期限: 製造日から12ヶ月
原材料: サマートリュフ
温度帯: 常温
JANコード: 4995111014854
品質保持材:
縦×横×高さ: 30 × 130 × 180(mm)
単品重量: 56g
ロット数: 1袋
商品特徴:トリュフ専門メーカー、イナウディ社のヨーロッパ産のサマートリュフを日本国内で殺菌処理、さらに30メッシュをパスする大きさに微粉砕しました。

商品詳細:

イタリアのトリュフ専門メーカー、イナウディ社のヨーロッパ産のサマートリュフ(Tuber aestivum)を日本国内で殺菌処理。一般生菌数1,000/g以下で、大腸菌群陰性です。30メッシュをパスする微粉砕です。
商品表示に「ヨーロッパ産トリュフ使用」が謳えます。

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