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『ゆっくり乾燥フジッリ』のサラダ

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『ゆっくり乾燥フジッリ』のサラダ

材料(2人分)

『ゆっくり乾燥フジッリ』50g
『EXVオリーブオイル』大さじ1
マヨネーズ大さじ3
ハム2枚
キュウリ1/2本
ニンジン1/4本
塩、コショウ適量
イタリアンパセリ適量
使用商品:ゆっくり乾燥フジッリ、EXVオリーブオイル

作り方

  • 『ゆっくり乾燥フジッリ』を茹で、茹であがったらザルにあけ、冷ましておく。
  • ハムは短冊切りにし、キュウリとニンジンは千切りにして軽く塩を振って水を出しておく。
  • キュウリとニンジンをよく絞り、ハムと1を加え、マヨネーズと『EXVオリーブオイル』を入れてよく混ぜ、塩・コショウで味を調え、冷蔵庫に入れ馴染ませる。
  • 3を皿に盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

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